L’actu hôtelière qu’il ne fallait pas manquer cette semaine ! (08.07.22)

Hôtellerie : « Pour favoriser la vente directe, les sites des hôtels doivent devenir marchands »

Ces deux dernières années de pandémie ont vu émerger de nouveaux usages dans l’hôtellerie. A la recherche du meilleur prix ou poussés par un élan de solidarité, les consommateurs ont davantage réservé leurs chambres d’hôtel en direct que sur les agences de voyage en ligne. Ce phénomène est-il passager ? Comment les hôteliers peuvent-ils le faire perdurer ? Lire l'article

B&B Hotels lance une marque destinée aux hôtels indépendants

La chaîne B&B Hotels a lancé la marque Inspired by B&B Hotels, qui fait l'objet d'un projet pilote en Espagne et s'adresse aux hôteliers indépendants partageant les valeurs de la chaîne de faire partie de son réseau d'établissements. Lire l'article

Comment augmenter la rentabilité de son restaurant ?

Vous souhaitez booster la rentabilité de votre activité de restauration ? Zenchef vous propose 10 conseils pour optimiser vos marges, réduire vos coûts et améliorer la gestion de vos finances. Lire l'article

Expedia, voyagiste en ligne ? Pas que.

Le poids lourd de la gestion de domaines skiables va prendre le contrôle de MMV, le second exploitant d'hôtels de loisirs et de résidences de tourisme dans les Alpes. L'opération sera réalisée sur la base d'une valeur d'entreprise avoisinant 173 millions d'euros. La CDA confirme sa volonté de couvrir plus largement la filière touristique en montagne, hiver comme été. Lire l'article

Le MICE sera stratégique ou ne sera pas

Après deux années cauchemardesques, le MICE serait de retour et, mieux encore, la nouvelle normalité post-pandémique serait porteuse d'un souffle nouveau pour le secteur, à condition que les acteurs sachent capter cet air du temps et adapter leur offre en conséquence. Lire l'article

Accor poursuit la transformation et la simplification de son organisation

Acteur mondial de l’hôtellerie et leader de l’hôtellerie Luxe et Lifestyle, Accor déploie un portefeuille de marques unique couvrant tous les segments de l’économie au luxe dans 110 pays à travers le monde. Le Groupe fait évoluer son organisation afin de tirer parti de la transformation opérée ces dernières années, conforter ses positions de leadership, concentrer ses forces, renforcer ses savoir-faire, accélérer sa croissance et continuer à améliorer sa rentabilité. Lire l'article